古民家カフェ“sabouしが”       Open 金・土・日・月   ひる11:30~17:00   よる17:30~20:00(予約制)   長野県松本市殿野入448 0263-64-3270

by sabou-shiga

中島デコ&中島シネマCooking&Talk@信州・四賀

中島デコ&中島シネマCooking&Talk@信州・四賀


今年も中島デコさんが
信州四賀にいらっしゃいます!
しかも今回は、
長女の中島子嶺麻さんとの母娘2人によるマクロビ料理イベントとなります。


デコ&シネマ流マクロビオティック料理を
いっしょに作り・味わい・語り・感じてみませんか?


今回も、古民家カフェ仲間である「kajiya」さんとのコラボ企画。
2日間にわたるおいしい&楽しいイベントのご案内です。

★Day1
6/8(日) 「タイトル未定」@kajiya
中島デコ&中島シネマがkajiyaで一日店長

★Day2
6/10(火) デコ&シネマのマクロビおやつ教室@sabouしが



※以下、長文となります。

*   *   *   *   *   *

6/10(火) デコ&シネマのマクロビおやつ教室@sabouしが

sabouしがでは、
参加型クッキングクラスとお話会を行います。
テーマはマクロビオティックおやつ!

昨年末に中島デコ&中島子嶺麻の共著で出版された
『小さな子のマクロビオティックおやつ』(PARCO出版)を記念しての開催です。

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キュートでかわいらしくて、
簡単でシンプル、
何より安心して食べられる質のよいおやつ。

マクロビオティックで5人のお子さんを育て上げたデコさんと
只今、子育て奮闘(!?)中のシネマさん。
母娘のアイディア溢れるマクロビ料理と泣き笑い溢れるお話を。
当日は、お孫さん2人も加わり、大変賑やかなひとときになる予定です(笑)


「おやつ」をテーマにしていますが、
いろいろな世代の方に来ていただきたいと思っています。

本のプロローグにあるように、

“すべてのお母さん&おばあちゃん、そしてこれからお母さんになりたい人”へ。

そんな女性たちのそばに寄り添う男性たちも。

もちろん、小さなこどもたちも。

マクロビオティックをはじめたけれど、
甘いものはどうしたらいいの?という人も。

お料理教室ははじめてという人も。

甘いものが大好き!という人も。


すべての人へ。





*   *   *   *   *   *

デコ&シネマのマクロビおやつ教室

*とき:6月10日(火)10:30~14:30※終了時間を15:00に変更しました(4/30)

*ところ:sabouしが
     松本市殿野入448(信州ゴールデンキャッスル下)

*参加費:
 ●大人  4500円(材料費込・レシピ・お土産付)
 ●お子様  800円(おやつプレート代)
  ※プレートシェアの場合は無料
 ●お話会のみ参加 2000円(おやつ&お茶付)

*定員 :大人25名(先着順・完全予約制)残席1(5/30現在)

*持ち物
エプロン・頭に巻くもの・筆記具
【追加】小さめのビン…お分けするものがあるので忘れずに。

*スケジュール
10:00     受付開始
10:30~13:00 クッキングクラス&試食会
13:15~14:30 母娘マクロビお話会
14:30~    販売会&サイン会

*menu ※変更する場合があります。
『小さな子のマクロビオティックおやつ』より
◎2種のおだんご
 *あずきかぼちゃの葛だんご
 *そばだんご
◎豆乳ヨーグルトのティラミス風
◎エナジーバー

みんなで手を動かしてもらうおやつを選びました。
どんどん率先して(笑)ご参加くださいませ。

上記のメニューに、
すいとん・玄米おむすび・おかず2品がついてのワンプレートとなります。


*お申込み&お問い合わせ 3/31(月)より受付開始
0263-64-3270(宮崎)
info@sabou-siga.com
※お名前・人数・連絡先をお伝えください。
※6/8(日)のイベントは主催の「kajiya」さんへお願いします。
Web⇒
0263-64-3387(石井) 

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*今回の目玉
①参加型クッキングクラス
 デコさん&シネマさんと一緒に作る参加型クッキングクラスとなります。
 小さなお子様も参加OK。
 一家のキッチンにお邪魔したかのような(!?)楽しいひとときを。

②母娘でマクロビお話会
 デコさん&シネマさんによる母娘のお話会
 おやつのお話、子育ての話、デコ流&シネマ流マクロビオティック、
 マクロビあるある話、シネマ流MOTTAINAI料理、etc
 QAあり

③お楽しみ販売会
 *中島デコ&中島子嶺麻の著書販売&サイン会
 *『小さな子のマクロビオティックおやつ』から、マクロビおやつ数種類販売

そして、昨年同様、じゃんけん大会します(笑)
何が当たるか、お楽しみに★


【ご注意】
①キャンセルについて
  お申し込み後のキャンセルはなるべくお控えください。
  開催3日前以降のキャンセルにつきましては、参加費をいただきます。

②託児について
 多くのお母さんたちにご参加いただきたいWSですが、託児はございません。
 ただ、空いている部屋をお子様用としますので、ご自由にお使いいただけます。
 お子様連れの方は予約時にご相談くださいますよう、お願いいたします。

③駐車場について
スペースはありますが、
お友達同士でのご参加の方は乗り合わせていただけると助かります。

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プロフィール:
中島デコ  マクロビオティック料理研究家
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99年、古民家スペース「ブラウンズフィールド」を設け、
世界各国から集まる若者たちとともに、持続可能な自給的生活を目指している。
2006年、「ライステラスカフェ」を、
2012年、マクロビオティックの宿「慈慈の邸」をオープンさせる。
現在、クシマクロビオティックアカデミーをはじめ、
国内外で講演会や料理講師として活躍中。
著書多数。
最新刊『中島デコのマクロビオティック 玄米・根菜・豆料理 』(PARCO出版)

中島子嶺麻 
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1984年中島デコの長女として生まれる。
「おなかの中からマクロビオティック」で育った純マクロっ子。
2007年から千葉房総にあるブラウンズフィールドで、
日々の調理や イベント、経理などを担当。
結婚後、二児をプライベート出産する。
2013年5月に高知県に引っ越し、古民家を修復しながら農的生活をはじめる。
得意料理は、旬の野菜の皮から根っこまでを余さず使うMOTTAINAI料理。
著書に『きれいになる「ゆるマクロビ」玄米と野菜のワンプレートごはん』(家の光協会)
『小さな子のマクロビオティックおやつ』(パルコ出版)がある。


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昨年も大好評だった中島デコさんと
娘のシネマさんによるクッキングクラス。


今回も早々に満席となる可能性もあります。
お申込みはお早めに。


2日間通してのご参加も大歓迎です。


6月8日&6月10日は、
ぜひ、信州・四賀へ。

お待ちしています。

sabouしが
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by sabou-shiga | 2014-03-30 21:36 | 料理教室