古民家カフェ“sabouしが”       Open 金・土・日・月   ひる11:30~17:00   よる17:30~20:00(予約制)   長野県松本市殿野入448 0263-64-3270

by sabou-shiga

しがごはん 4/5(土)

本日は、セミセルフランチです!
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副菜をご自由にとっていただくスタイルです。
本日はこちらのデリ3品。

●リーフサラダwithハーブドレッシング
●キャロットラペ  デコポン風味
●はと麦とひじき、クレソンのサラダ


待ちに待ったクレソンの季節です。
ピリッとした独特の苦みと風味。
毎回嬉々として収穫にでかけています。

5/15(水)には『クレソンを食す会』を予定しています!
詳細は近々ご案内しますね。



今週のスイーツは・・・

●デコポンのタルト
●くるみのチョコブラウニー
●カランツスコーン

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正式には『デコヒメ』という
デコポンの小型版。
アーモンドクリームの濃厚でリッチな味わいに
さっぱりとした柑橘のバランスがgood★


どうもお天気が怪しい今週末ですが、
どうぞ、お出かけくださいませ。
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by sabou-shiga | 2014-04-05 13:32 | 本日のしがごはん