カテゴリ:sabou しが について( 31 )


【9/30付 sabouしが閉店のお知らせについての補足】

先日、9月30日付で
「sabouしが閉店のお知らせ」を掲載いたしましたが、
その後、店頭、またイベント等にて
多数のお客様からのお問い合わせがございました。
この場を借りて回答いたします。

現在の体制での営業につきましては、
11月3日をもちまして終了いたします。

しかし、11月4日以降も、
「sabouしが」の看板、場所、古民家は残り続けます。

現時点では、予定は未定ですが、
今後、この場所がどのように動いていくか、
お楽しみにしていただければ幸いです。

どうぞ、今後ともよろしくお願い致します。

2014年10月24日
sabouしが店主
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by sabou-shiga | 2014-10-24 20:38 | sabou しが について

2週連続イベント、終了


久々の更新となります。

10月11日と12日の「四賀にきましょ」
10月18日と19日の「クラフトピクニック」

2週つづけての
大きなイベントを無事終え、
今週から通常営業に戻っています。

上記の2週間、
変則的な営業で、ご迷惑をおかけいたしました。

各イベントのレポートは順を追ってアップいたします。

たくさんのお客様のご来店、
本当にありがとうございました。
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by sabou-shiga | 2014-10-24 20:35 | sabou しが について

sabouしが閉店のお知らせ


【sabouしが閉店のお知らせ】

本日は、大切なお知らせがあります。

sabouしがは11月3日(月・祝)をもって、
閉店することにいたしました。


2013年3月17日にリニューアルオープンし、
約1年半という短い間でしたが、
多くのお客様に支えられ
玄米菜食カフェとして営業させていただきました。
本当にありがとうございました。

四季折々に見せる
どこか懐かしい日本の原風景のような
静かな里山の魅力を
訪れる方と共有できたこと、
心より感謝しています。


県内外から遥々足を運んでくださった皆様、
この四賀で暮らしを営むご近所の皆様、
日々支えていただいた四賀の仲間たち、

本当にありがとうございました。


尚、今後もこの四賀の古民家は
人があつまるスペースとして活用されつづけていきます。
どうぞ、また足をお運びいただけたらと思います。

11月3日まで、
残りわずかとなりましたが、
心をこめて玄米菜食ごはんをお作りしていきます。

誠に稚拙ではありますが、
閉店のご挨拶とさせていただきます。

2014年9月30日 
sabouしが 店主 宮崎恭子

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by sabou-shiga | 2014-09-30 18:27 | sabou しが について

【sabouしが通信 8月号】


【sabouしが通信 8月号】

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スペイン的週末あり、
リトリートあり、
スペイン料理教室あり、
夏の太陽を最大限に活用する
ドライ野菜のワークショップあり。

【注】下記のイベントは満席デス。
8/10(日)アクセサリーWS Day2
8/17(日)夏のパルフェ祭り

気になったものは、
お気軽にお問い合わせください。


松本市内よりも断然涼しい四賀。
そして、さらに涼しいのが古民家。
開け放っている土間から一歩足を踏み入れると、
その涼しさに皆様一様に驚かれます。

奥の和室でごろんとするのもよし、
縁側で寝転ぶもよし、
思い思いに古民家を活用してください。

8月も楽しみましょうー!
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by sabou-shiga | 2014-07-16 21:49 | sabou しが について
【ランチのご予約について】

昨日も大にぎわいのsabouでした。
パルフェもタルトもランチも売り切れ・・・

これからの季節
特に週末はにぎわうことが予想されます。

店主一人で切り盛りしているため
お待たせしたり、
場合によっては売り切れとなったり・・・

そこで、
今後は【ランチ予約】をおススメします。
必ずしも【予約制】ではありませんが、
ご来店前に一本お電話をいれていただけると
とても助かります。
(場合によっては接客中で出られないときも。
 そのときは再度チャレンジしてください。)

今週末は3連休です。
【ランチ予約】をおススメします。


★☆イベント空き状況★☆

7/16(水)夏こそ甘酒ワークショップ
  18:00-21:00/3000yen(晩ごはん付)
 ⇒勝手ながら、7/30(水)に順延とさせていただきます。
16日に予定されている
ネオニコチノイド系農薬散布の影響を考慮した結果です。
大変ご迷惑をおかけいたしますが、
同じ内容・時間帯・参加費で
7/30(水)に振替させていただきます。
ご理解のほどよろしくお願いします。

7/20(月・祝)夏のパルフェ祭り⇒※残5席
 15:00-16:00/親子ペア1200yen/大人700yen

7/26(土)夏の星空ウオッチング&野外ごはん⇒※残6名
 16:30-21:15/大人2500yen/小学生1250yen/3歳以上 800yen
  

7/31(木)夏のスペイン料理教室⇒中止とさせていただきます。
 尚、8/23(土)18:00-21:00で
 「夏のスペイン料理教室(夜クラス)」を予定しています。
 
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by sabou-shiga | 2014-07-15 10:46 | sabou しが について

sabouしが通信・7月号


sabouしが通信・7月号です!
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7月もはりきっていきますよ★

イベントとしては、

朝ヨガがあったり、
スペイン料理教室夏バージョンや
好評いただいた甘酒クラスが再登場したり・・

それと、
7月は夏休み企画が2つありますよ~
どちらも「親子参加」です☆

小さなお客様たちのお越しを
心よりお待ちしています!!
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by sabou-shiga | 2014-06-17 21:36 | sabou しが について

週末はクラフトフェア一色でしたねぇ。


四賀の古民家には
それを避けるように
ふらりと訪れるお客様が。

あ、ありがとうございます!


コチラは
「クラフトフェア@信州・四賀」っ!
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・・・ではなくて
スロバキアからの蜜蝋キャンドルです。

明日から6月いっぱいまで
お店に置いています。

ちっちゃい蜂がついてたり、
ぐるぐる巻きになってたり、
りんごだったり洋なしだったり、
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心にひっかかった子を
ぜひ、お手に。
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by sabou-shiga | 2014-05-25 20:13 | sabou しが について

sabouしが通信6月号

お待たせしましたっ!

【sabouしが通信】6月号できました(遅っ)
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イベントにつきましては、
当ブログや先日のアップにてご案内差し上げていますが、
ざっと6月の動きがわかるようにしています。


デコ&シネマのおやつ教室は
キャンセルが出たため、残席4です!
母娘のコラボクッキングクラスは
東京でもめったにお目にかかれませんよ~(笑)


また、sabouしがの毎月のお料理ワークショップもございます。

春のスペイン料理⇒梅仕事⇒初夏のスイーツと
自分でいうのもなんですが
多岐にわたります。

スケジュール帳とにらめっこしてくださいな~

6月もよろしくお願いいたします!
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by sabou-shiga | 2014-05-22 23:47 | sabou しが について

GWですね~

縁側でごろ寝する人が
このところ急増しています。
気持ちイイですからね。

そして、
地元のフリーペーパー「paorika」5月号は
四賀のカフェが特集されています。
うさこさんによる
「毎日がお出掛け日和!」にて。
四賀の古民家カフェが4軒。
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sabouも、ちょこんと載っております。
ありがたや~

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お待ちしています~
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by sabou-shiga | 2014-04-28 20:57 | sabou しが について

sabouしが通信 5月号



sabouしが通信 5月号です。
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5月はさらにイベント盛りだくさん。

目玉は
5/10(土)&5/11(日)の「四賀にきましょ」
51ものワークショップが開催されます★

くわしい内容は
改めてご紹介します。


もうひとつ、
料理教室が3つあります。


①5/15(木) 10:00~13:30  
季節ヲ味わう会vol.3「野生のクレソンを食す会」詳細はこちら⇒


②5/21(水) 17:30~20:30 ※夜クラス開講
“はじめての”マクロビオティック料理教室 


③5/29(木) 10:30~14:00
春のスペイン料理教室



なんと、夜のクラスを開講します・・・。
だ、大丈夫なのかな。

週半ばの水曜日、
お仕事帰りに、
夕ごはんを食べる感覚でご参加いただければ。

②と③の教室については
早急にご案内いたします。


5月もよろしくお願いします!

sabouしが
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by sabou-shiga | 2014-04-16 22:58 | sabou しが について