梅仕事一年生
2013年 06月 28日
人生初の梅干しづくりに取りかかるところです。
青梅をザルに並べて、黄色くなるまで待つ。
追熟 というらしいです。
おかげさまで、
このあたりには甘酸っぱい香りが漂っています。
青梅をザルに並べて、黄色くなるまで待つ。
追熟 というらしいです。
おかげさまで、
このあたりには甘酸っぱい香りが漂っています。
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by sabou-shiga
| 2013-06-28 18:37
| くらし
しがごはん 6/28(金)
2013年 06月 28日
アイスコーヒー登場♪
2013年 06月 27日
夏のひんやりドリンクのご案内です。
アイスコーヒー2種
松本の豆工房さんから、2種類の豆を使ってお出ししています。
★ウオッシュド・ミナス 550yen （左）
…すっきりと飲みやすいのがお好みの方に。
★フレンチロースト 500yen （右）
…キリリと渋い味がお好みの方に。
使用する豆の量の違いから、お値段も違ってきています。
ご了承ください。
また、ご注文を受けてから、
豆を挽き→淹れ→急冷するという手順をとるので、
多少お時間をいただきます。
ただ、そのぶん、飲んだときの爽快感はバツグン。
さらに、縁側で飲むと、“とき”を忘れます。
夏のひんやりドリンク、まだまだございます。
順を追って、ご紹介いたします。
お楽しみに。
アイスコーヒー2種
松本の豆工房さんから、2種類の豆を使ってお出ししています。
★ウオッシュド・ミナス 550yen （左）
…すっきりと飲みやすいのがお好みの方に。
★フレンチロースト 500yen （右）
…キリリと渋い味がお好みの方に。
使用する豆の量の違いから、お値段も違ってきています。
ご了承ください。
また、ご注文を受けてから、
豆を挽き→淹れ→急冷するという手順をとるので、
多少お時間をいただきます。
ただ、そのぶん、飲んだときの爽快感はバツグン。
さらに、縁側で飲むと、“とき”を忘れます。
夏のひんやりドリンク、まだまだございます。
順を追って、ご紹介いたします。
お楽しみに。
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by sabou-shiga
| 2013-06-27 15:44
| お飲みもの
しがごはん 6/27(木)
2013年 06月 27日
New! お座敷yoga&ベジランチ
2013年 06月 23日
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by sabou-shiga
| 2013-06-23 13:34
| イベント
しがごはん 6/22(土)
2013年 06月 22日
しがごはん 6/21(金)
2013年 06月 22日
6月20日（木）臨時休業についてのお詫び
2013年 06月 20日
ブログでお伝えしている通り、
本日は、臨時休業（ランチ～夜営業ともに終日休業）させていただいています。
本日、四賀地区で予定されている
農薬の空中散布の影響を考慮して、お休みさせていただくことにしました。
今朝の四賀村は朝から霧が発生していましたが、
早朝から薬剤散布が実施されました。
ただ霧の関係で一部作業が残っている地区があり、
そちらは明日早朝に散布予定とのことです。
明日については、
お店は通常通り営業いたします。
尚、第二回目の空中散布が来月下旬に予定されています。
それにつきましては
再度検討し、ブログ上でお知らせいたします。
お休みいただきまして、
ご迷惑をおかけしたことと、お詫び申し上げます。
どうぞ、今後ともよろしくお願いいたします。
sabouしが
本日は、臨時休業（ランチ～夜営業ともに終日休業）させていただいています。
本日、四賀地区で予定されている
農薬の空中散布の影響を考慮して、お休みさせていただくことにしました。
今朝の四賀村は朝から霧が発生していましたが、
早朝から薬剤散布が実施されました。
ただ霧の関係で一部作業が残っている地区があり、
そちらは明日早朝に散布予定とのことです。
明日については、
お店は通常通り営業いたします。
尚、第二回目の空中散布が来月下旬に予定されています。
それにつきましては
再度検討し、ブログ上でお知らせいたします。
お休みいただきまして、
ご迷惑をおかけしたことと、お詫び申し上げます。
どうぞ、今後ともよろしくお願いいたします。
sabouしが
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by sabou-shiga
| 2013-06-20 11:44
| 営業時間
